
ਹਾਲੀਆ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦਾ ਦੋਸ਼ ਹੈ ਕਿ ਲਿੰਡਟ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਪੱਧਰਾਂ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਲੀਡ ਅਤੇ ਕੈਡਮੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਕੋਕੋ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਦੀ ਅਟੱਲਤਾ ਨੂੰ ਮੰਨਦੀ ਹੈ। ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਕਲਾਸ-ਐਕਸ਼ਨ ਮੁਕੱਦਮਾ ਦਾਇਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੰਪਨੀ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ ਆਪਣਾ ਕੰਮ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। 2015 ਵਿੱਚ, ਨੇਸਲੇ ਦੇ ਮੈਗੀ ਨੂਡਲਜ਼ ‘ਤੇ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਟੈਸਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀਸਾ ਅਤੇ ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਈ ਗਈ ਸੀ। ਇਸਨੇ ਧੋਖੇਬਾਜ਼ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕੀਤਾ, ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਟੈਗਲਾਈਨ “ਸਵਾਦ ਵੀ, ਸਿਹਤ ਵੀ” ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਦੋ ਪੋਸ਼ਣ ਪਹਿਲਕਦਮੀ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬਹੁ-ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨਾਂ ਅਕਸਰ ਅਮੀਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਆਮਦਨ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਵੇਚਦੀਆਂ ਹਨ। ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਸਿਹਤ ਸਟਾਰ ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਮੀਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਔਸਤਨ 2.3 ਬਨਾਮ ਗ਼ਰੀਬ ਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ 1.8 ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਦੀ ਸਰਹੱਦ ‘ਤੇ ਅਸਮਾਨਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਅਸਮਾਨਤਾ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਭੋਜਨ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗਲੋਬਲ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨਾਂ ਦੀ ਨੈਤਿਕ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨੂੰ ਰੇਖਾਂਕਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਅਥਾਰਟੀ ਆਫ਼ ਇੰਡੀਆ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ‘ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ, ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਲਈ ਲੇਬਲਿੰਗ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਲੋੜਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਬੇਬੁਨਿਆਦ ਦਾਅਵੇ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ “ਈਕੋ-ਅਨੁਕੂਲ”, “ਜੈਵਿਕ” ਜਾਂ “ਆਹਾਰ-ਅਨੁਕੂਲ” ਹੋਣ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਪਤਕਾਰ ਲੇਬਲਾਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਬਜਾਏ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਫਰੰਟ-ਪੈਕ ਸਿਹਤ ਦਾਅਵਿਆਂ ‘ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇੰਡੀਅਨ ਕੌਂਸਲ ਆਫ਼ ਮੈਡੀਕਲ ਰਿਸਰਚ ਦੇ ਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਨੇ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਕਿ ਗੁੰਮਰਾਹਕੁੰਨ ਲੇਬਲ ਗੈਰ-ਸੰਚਾਰੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।