ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਨੇ ਮਨੁੱਖੀ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ 16 ਕੀੜਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਮਨਜ਼ੂਰੀ

ਸਿੰਗਾਪੁਰ – ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੇ ਫੂਡ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਨੇ ਲਗਭਗ 16 ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੀੜੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਝੀਂਗੁਰ, ਟਿੱਡੇ ਅਤੇ ਟਿੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਦੀ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਅਖ਼ਬਾਰ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਕਿ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਉਡੀਕੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਘੋਸ਼ਣਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉਦਯੋਗ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਲਈ ਖ਼ੁਸ਼ਖ਼ਬਰੀ ਹੈ ਜੋ ਚੀਨ, ਥਾਈਲੈਂਡ ਅਤੇ ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਦੀ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿਚ ਸਪਲਾਈ ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੀੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਝੀਂਗੁਰ, ਟਿੱਡੇ, ਟਿੱਡੀਆਂ, ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਫੂਡ ਏਜੰਸੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜੋ ਲੋਕ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਜਾਂ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਚਾਰੇ ਲਈ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਯਾਤ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਐਸ ਏ ਐਫ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਤਹਿਤ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀ ਸਬੂਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਕਿ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਕੀੜੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯੰਤਰਣ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਨਿਯੰਤਿ੍ਰਤ ਅਦਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਲਣ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ ਅਤੇ ਜੰਗਲ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਲਿਆਂਦੇ ਗਏ ਸਨ। ਏਜੰਸੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜੋ ਕੀੜੇ ਐਸ ਏ ਐਫ ਦੀ 16 ਕੀੜਿਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਖਪਤ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ। ਐਸ ਏ ਐਫ ਨੇ ਅਕਤੂਬਰ 2022 ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਲਈ 16 ਕੀਟ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦੇਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ‘’ਤੇ ਇੱਕ ਜਨਤਕ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ। ਅਪ੍ਰੈਲ 2023 ਵਿੱਚ ਐਸ.ਐਫ.ਏ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ 2023 ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਗ੍ਰੀਨਲਾਈਟ ਖਪਤ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਸਮਾਂ ਸੀਮਾ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ 2024 ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਧੱਕ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਫੂਡ ਐਂਡ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਗੈਸਾਂ ਦਾ ਨਿਕਾਸ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।