ਮਿਲਾਵਟ ਹੁਣ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਨਹੀਂ ਰਹੀ, ਇਹ ਸਾਡੀ ਸੋਚ, ਰਿਸ਼ਤਿਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਘੁਲ ਗਈ ਹੈ। ਚਾਹੇ ਉਹ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਿੱਚ ਪੱਥਰ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡਿਟਰਜੈਂਟ, ਇਹ ਮੁਨਾਫ਼ਾਖੋਰੀ ਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਹੈ। ਖਪਤਕਾਰ ਦੀ ਚੁੱਪ, ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਢਿੱਲ ਅਤੇ ਸਮਾਜ ਦੀ “ਚਲਤਾ ਹੈ” ਮਾਨਸਿਕਤਾ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਮਿਲਾਵਟ ਇੱਕ ਨੈਤਿਕ ਸੰਕਟ ਹੈ, ਜੋ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਗੋਂ ਆਤਮਾ ਨੂੰ ਵੀ ਬਿਮਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਸੱਚਾਈ ਨੂੰ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਹਰ ਦਾਣਾ ਸ਼ੱਕ ਦੇ ਘੇਰੇ ਵਿੱਚ ਰਹੇਗਾ – ਅਤੇ ਹਰ ਬੁਰਕੀ ਜ਼ਹਿਰ ਵਾਂਗ ਜਾਪੇਗੀ।
ਮਿਲਾਵਟ ਸ਼ਬਦ ਸੁਣਦੇ ਹੀ ਮਨ ਵਿੱਚ ਨਕਲੀ ਦੁੱਧ, ਪੱਥਰਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਈ ਮੂੰਗਫਲੀ, ਚਾਹ ਪੱਤੀ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਧੂੜ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਝਲਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਰ ਇਹ ਤਸਵੀਰਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਪੇਟ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਅੱਜ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਮਿਲਾਵਟ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ ਉਹ ਸਾਡੀ ਸੋਚ, ਜ਼ਮੀਰ ਅਤੇ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਕਣ ਵਾਲੇ ਹਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਸਾਡੀਆਂ ਸੰਵੇਦਨਾਵਾਂ, ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਅਤੇ ਨੈਤਿਕਤਾ ਵੀ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ – ਅਸੀਂ ਇਸ ਮਿਲਾਵਟ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਆਮ ਮੰਨ ਲਿਆ ਹੈ ਕਿ ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਅਸਲੀ ਚੀਜ਼ ਸਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਹੋਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਿੱਚ ਪੱਥਰ ਮਿਲਣਾ ਹੁਣ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਰਹੀ। ਦਾਲ ਵਿੱਚ ਕੰਕਰ, ਮਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੰਗ, ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਮੋਮ – ਇਹ ਸਭ ਹੁਣ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਸਥਾਈ ਅੰਗ ਬਣ ਗਏ ਹਨ। ਦੁਕਾਨਦਾਰਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵੱਡੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਤੱਕ, ਹਰ ਕੋਈ ਮੁਨਾਫ਼ੇ ਦੀ ਅੰਨ੍ਹੀ ਦੌੜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਹਰ ਕੋਈ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ‘ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਮਿਲਾਵਟ ਹੈ। ਇਰਾਦੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ, ਮੁਨਾਫ਼ੇ ਵਿੱਚ ਧੋਖਾ, ਅਤੇ ਗਾਹਕ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਕੁਰਬਾਨੀ।
ਪਿੰਡ ਦੀਆਂ ਗਲੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸ਼ੋਰ-ਸ਼ਰਾਬੇ ਤੱਕ, ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਦੁਖਦਾਈ ਕਹਾਣੀ ਹੈ। ਅਚਾਰ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਚਮਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕੱਪੜੇ ਰੰਗਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਰੰਗ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਝੱਗ ਡੇਅਰੀ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਦਾ ਜਾਦੂ ਹੈ। ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ‘ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਹਰਿਆਲੀ ਕੁਦਰਤ ਦਾ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਜੋ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰ ਨਹੀਂ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਾਡੀ ਆਤਮਾ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਸਮਾਂ ਸੀ ਜਦੋਂ ਕਿਸੇ ਦੇ ਘਰੋਂ ਦੁੱਧ, ਘਿਓ ਜਾਂ ਅਨਾਜ ਆਉਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਅੰਨ੍ਹੇਵਾਹ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਅੱਜ, ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲਿਆਂਦੀਆਂ ਗਈਆਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਵੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ – ਅਜਿਹਾ ਨਾ ਹੋਵੇ ਕਿ ਉਹ ਮਿਲਾਵਟੀ ਹੋਣ। ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ, “ਸ਼ੁੱਧਤਾ” ਹੁਣ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਂਡਿੰਗ ਟੂਲ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਅਸਲੀਅਤ ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੈਣਾ-ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। “100% ਸ਼ੁੱਧ” ਲਿਖਣ ਨਾਲ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ੁੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਪਰ ਖਪਤਕਾਰ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ‘ਤੇ ਇਸ ਹੱਦ ਤੱਕ ਪੱਟੀ ਬੰਨ੍ਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸੋਚਦਾ ਵੀ ਨਹੀਂ।
ਬੱਚਿਆਂ ਦੀਆਂ ਟੌਫੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੀਸੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਚੂਨਾ, ਹਲਦੀ ਵਿੱਚ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਰੰਗ – ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਹ ਸਮਾਜ ਦੇ ਨੈਤਿਕ ਪਤਨ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਹਨ। ਅਤੇ ਦੁੱਖ ਦੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਮਿਲਾਵਟ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਜਾਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਹੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਸਾਡਾ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਸਮਾਜ ਵੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ ਜੋ ਸਭ ਕੁਝ ਜਾਣਦੇ ਹੋਏ ਵੀ ਚੁੱਪ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਜੋ “ਠੀਕ ਹੈ” ਦੀ ਮਾਨਸਿਕਤਾ ਨਾਲ ਜਿਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮਿਲਾਵਟ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ, ਰਿਸ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਵਾਰਥ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ, ਪ੍ਰਾਰਥਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਵੇ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਖਤਰਨਾਕ – ਰਾਜਨੀਤੀ ਵਿੱਚ ਵਿਚਾਰਧਾਰਾਵਾਂ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ। ਪਹਿਲਾਂ ਲੋਕ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਜਿਉਂਦੇ ਅਤੇ ਮਰਦੇ ਸਨ, ਹੁਣ ਵਿਚਾਰ ‘ਪੈਕੇਜਾਂ’ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ‘ਧਰਮ ਨਿਰਪੱਖ’ ਅਤੇ ‘ਰਾਸ਼ਟਰਵਾਦੀ’ ਦੋਵੇਂ ਇੱਕੋ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ – ਬਸ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਸਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕੌਣ ਸੱਚ ਬੋਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੌਣ ਝੂਠ – ਇਹ ਹੁਣ ਤਰਕ ਅਤੇ ਸਿਆਣਪ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਟ੍ਰੋਲ ਫੌਜ ਦੁਆਰਾ ਤੈਅ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕਈ ਵਾਰ ਅਜਿਹਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਿਲਾਵਟ ਸਾਡੀ ਪਛਾਣ ਬਣ ਗਈ ਹੈ। ਚੋਣ ਮੈਨੀਫੈਸਟੋ ਵਿੱਚ ਵਾਅਦਿਆਂ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ, ਅਖ਼ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖ਼ਬਰਾਂ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ, ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ‘ਤੇ ਤੱਥਾਂ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ – ਮਿਲਾਵਟ ਦੀ ਇੱਕ ਦੁਨੀਆ ਸਾਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸਿਓਂ ਘੇਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਸੱਚ ਬੋਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ‘ਦੇਸ਼ ਵਿਰੋਧੀ’ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ‘ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤਾ’ ਏਜੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਅਸਲ ਦੁਖਾਂਤ ਹੈ।
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਕਮਾਉਣ ਦੀ ਭੁੱਖ ਵੀ ਰੁਕਣ ਦਾ ਨਾਮ ਨਹੀਂ ਲੈ ਰਹੀ। ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਉਹ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਿੱਚ 5% ਪੱਥਰ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਸਾਲ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਲੱਖਾਂ ਰੁਪਏ ਕਮਾਏਗਾ। ਕੰਪਨੀਆਂ ਜਾਣਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਜੇਕਰ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਊਡਰ ਰੰਗ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ “ਤਾਜ਼ਾ” ਲੱਗੇਗਾ। ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਜਾਣਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ, ਖਪਤਕਾਰ ਬੇਵੱਸ ਹੈ – ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਅਤੇ ਸੱਚਾਈ ਮਹਿੰਗੀ ਹੈ।
ਸਰਕਾਰ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ‘ਤੇ ‘ਭੋਜਨ ਜਾਂਚ ਮੁਹਿੰਮਾਂ’ ਚਲਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕੁਝ ਲਾਇਸੈਂਸ ਰੱਦ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਅਸਲ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ – ਕੀ ਇਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮਿਲਾਵਟ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਕੀ ਇਹ ਮੁਹਿੰਮਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਦਿਖਾਵਾ ਹਨ? ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਉਹ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਕੰਪਨੀਆਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ ਸਾਬਤ ਹੋ ਚੁੱਕੀ ਹੈ, ਅਜੇ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੰਨੀ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਕਿਵੇਂ ਵੇਚਦੀਆਂ ਹਨ?
ਮਿਲਾਵਟਖੋਰੀ ‘ਤੇ ਬੋਲਣ ਵਾਲਾ ਲੇਖਕ ਵੀ ਉਸ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਵਾਰ ਸਮਝੌਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਕੋਈ ਰਿਪੋਰਟਰ ਕਿਸੇ ਮਿਲਾਵਟਖੋਰ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਵਿਰੁੱਧ ਕਹਾਣੀ ਲਿਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸਦਾ ਸੰਪਾਦਕ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਬਾਜ਼ੀ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਕੋਈ ਡਾਕਟਰ ਨਕਲੀ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿਰੁੱਧ ਆਪਣੀ ਆਵਾਜ਼ ਉਠਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਕੰਪਨੀਆਂ ਉਸਨੂੰ ਬਲੈਕਲਿਸਟ ਕਰ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਤੇ ਆਮ ਜਨਤਾ? ਇਹ ਇੰਨੀ ਵਾਰ ਧੋਖਾ ਖਾ ਚੁੱਕਾ ਹੈ ਕਿ ਹੁਣ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਇਸ ਮਿਲਾਵਟੀ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਅਜਿਹੇ ਹਨ ਜੋ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਜੋ ਆਪਣੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮਿਲਾਵਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ। ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੰਘਰਸ਼ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ। ਖਪਤਕਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਹਿੰਗਾ ਕਹਿ ਕੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਰਕਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਾਂ ਵਿੱਚ ਉਲਝਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਸੱਚ ਬੋਲਣਾ ਅਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵੇਚਣਾ ਦੋਵੇਂ ਇੱਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ‘ਕ੍ਰਾਂਤੀ’ ਬਣ ਗਏ ਹਨ।
ਸਮਾਜ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰ ਚੁੱਕੀ ਮਿਲਾਵਟਖੋਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਸਿਰਫ਼ ਸਖ਼ਤ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਦੀ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਲਹਿਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਖਾਉਣਾ ਪਵੇਗਾ ਕਿ ਸੱਚਾਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਜੋਂ ਚੌਕਸ ਰਹਿਣਾ ਪਵੇਗਾ, ਸਵਾਲ ਪੁੱਛਣੇ ਪੈਣਗੇ, ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ – ਆਪਣੀ ਜ਼ਮੀਰ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ।
ਇੱਕ ਸਮਾਂ ਆਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਮਿਲਾਵਟਖੋਰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣੀਆਂ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਤੋਂ ਵੀ ਡਰੇਗਾ। ਜਦੋਂ ਸਮਾਜ ਇੰਨਾ ਨੈਤਿਕ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਝੂਠ ਵੇਚਣ ਵਾਲਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕੇਗਾ। ਪਰ ਉਹ ਸਮਾਂ ਉਦੋਂ ਹੀ ਆਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਸਮਝਾਂਗੇ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਅੱਜ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਿੱਚ ਪੱਥਰ ਹੈ, ਕੱਲ੍ਹ ਨੂੰ ਇਹ ਆਤਮਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੋਵੇਗਾ।
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇਹ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਿਲਾਵਟ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਖਪਤਕਾਰ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੌੜੀ ਸੋਚ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੰਕਟ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਦਾ ਸੰਕਟ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੀ ਨਾਗਰਿਕਾਂ ਨੂੰ ਨਕਲੀ ਉਤਪਾਦ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਦੁਨੀਆ ਨੂੰ ਕੀ ਦੇਵਾਂਗੇ? “ਮੇਕ ਇਨ ਇੰਡੀਆ” ਦੀ ਗੱਲ ਖੋਖਲੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ‘ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ’ ਕਾਇਮ ਹੈ।
ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਹ ਲੜਾਈ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੀ ਸੱਚਾਈ ਬਾਰੇ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਅੱਜ ਦੀਆਂ ਮਿਲਾਵਟੀ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਪੂਰੇ ਸਮਾਜ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰ ਵੀ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਪੱਥਰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਵਿੰਨ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਰਿਸ਼ਤਿਆਂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨੂੰ ਵੀ ਵਿੰਨ੍ਹਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਵੀ ਨਹੀਂ ਜਾਗੇ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਅਗਲੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਜ਼ਹਿਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਸੌਂਪਾਂਗੇ।