ਮੈਲਬਰਨ – ਮੈਲਬਰਨ ਦੇ NGV International ਵਿੱਚ 22 ਤੋਂ 24 ਅਗਸਤ 2026 ਤੱਕ Sage Gastronomy: Master Series – Edition 01 ਨਾਮ ਦਾ ਖਾਸ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸਮਾਗਮ ਹੋਵੇਗਾ।
ਇਸ ਸਮਾਗਮ ਵਿੱਚ ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ Eddy Leung, Chef of China 2025 ਦੇ ਜੇਤੂ Rain Qu ਅਤੇ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਦੇ ਇਨਾਮ ਜੇਤੂ ਸ਼ੈੱਫ Leslie Chan ਇਕੱਠੇ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਗੇ। ਜਪਾਨੀ ਕਲਾਕਾਰ Hikaru Matsubara ਵੀ ਇਸ ਸਮਾਗਮ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋਣਗੇ।
ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਅਨ ਸਕਾਲਪ, ਵਾਗਿਊ ਬੀਫ, ਫਿੰਗਰ ਲਾਈਮ ਅਤੇ ਅਬਾਲੋਨ ਲਕਸਾ ਵਰਗੇ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ। ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾ ਅਤੇ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਹਰ ਸ਼ਾਮ 120 ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲੰਮੀ ਮੇਜ਼ ‘ਤੇ ਖਾਸ ਡਿਨਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਸਮਾਗਮ ਦਾ ਮਕਸਦ ਖਾਣੇ, ਕਲਾ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੱਭਿਆਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ।